[Ur nummer: 03/2004] Det vore inte helt fel om mål&medel någon gång framöver försökte belysa omstruktureringen av slakt- och charkindu-strin i mellannorrland utifrån ett arbetsmiljöperspektiv. Detta med tanke på att i den lokala debatten har man bar sett på det hela utifrån djurskyddet och transporter.
Nedläggningen i Östersund, den enda anläggningen med tillstånd att stycka tempererat, tyder ju indirekt på att personalens väl och ve är av underordnad betydelse i samband med en omstrukturering.
En styckare förblir normalt inte styckare hela sitt arbetsliv, de sista tio åren brukar, om man inte lyckas få en omplacering, ”avnjutas” som ledbruten och sjukskriven.
Tommy Pettersson, Östersund