En ny livsmedelsfabrik i Stockholm hör inte till det vardagliga, men nu har det i varje fall hänt. Eriks Lallerstedt, stjärnkocken, har byggt en helt ny fabrik med kontor på en totalyta av 3500 kvm i Vällingby. Företaget som heter Svenska smakupplevelser ska producera Erik Lallerstedts populära såser och dressingar.
I ett pressmeddelande säger vd Fredrik von Essen att man har expansionsplaner både i Sverige och internationellt. Läget vid kommande Förbifart Stockholm är perfekt. Det ska bli stort fokus på marknadsföring och försäljning med eget provkök.