Proviva är en mycket framgångsrik fruktdryck. Det är två processer som möts, havrevällingen och frukterna. I två tankar i källaren värmebehandlas havremjölk så att den blir tillgänglig för bakterier. Det är mjölksyrabakterier av stammen Lactobacillus Plantarum 299v som får växa till sig i en blandning av havre och vatten under ett dygn. Därefter blandas havrevälling med frukt- och bärjuicer. Numera finns 17 smaker, allt från svenska blåbär till indisk mango.
Proviva innehåller ingen laktos och inget mjölkprotein.