Undersökning. En ny undersökning gjord av den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten Efsa, visar att svenskar litar på att det finns regler som ser till att maten är säker och att bedömningar om risker med mat görs av experter. 

På frågan ”I vilken utsträckning litar du på följande källor eller inte för information om livsmedelsrisker” rankas forskare på universitet eller offentligt finansierad forskningsorganisation högst med 96 procent. 

Däremot är svenskars förtroende för information från ”kändisar, bloggare och influencers” om risker med mat mycket lågt – endast strax över tre procent.