Tuff framtid väntar mejeribranschen
[Ur nummer: 07/2005] Lönsamheten i mejeribranschen kommer att pressas ytterligare i framtiden. Orsaken är import av mejeriprodukter, handelns egna varumärken och konkurrens med andra drycker.
Den tuffa framtidsprognosen tecknar Fredrik von Unge i sitt examensarbete vid Sveriges Lantbruksuniversitet.
Han spår att dagligvaruhandeln kommer att stärka greppet om leverantörerna. Handelns egna märkesvaror tränger ut industrins, och de stora livsmedelskedjorna kommer själva att sköta distributionen. Ica planerar redan att lansera en importerad EMV-mjölk.
Fler fusioner och samarbeten mellan olika mejeriföretag väntas de närmaste fem åren. Ny konkurrens får företagen från jättar som Coca-Cola och Pepsi som nyligen har etablerat sig på marknaden för mjölkdrycker.