Hallå där…
…Kjäll Svensson, 56, som jobbar i produktionen på Lindvalls chark, dubbel guldmedaljör vid årets chark-SM.
[Ur nummer: 11/2008] * På vilket sätt är ni i produktionen delaktiga i priserna?
– Det är ju vi som gör köttblandningen, kryddningen, och som därigenom säkrar kvaliteten. Vi känner full delaktighet i att det ska vara bra saker som når kunderna.
* Fick ni följa med till tävlingen?
– Nej, det var en arbetsledare som åkte ner tillsammans med ledningen. Men det var okej. Så fort de kom tillbaka gick de runt och gratulerade oss och tackade för ett bra jobb. De tar inte åt sig hela äran.
* Vad är det som är så bra med era korvar?
– Vi har bra råvaror och noggrann hantering. När jag började här för två år sedan reagerade jag på hur rent och ordningsamt det är här. Och då har jag jobbat i branschen i 40 år, så jag har sett en hel del.