Scans satsning på rapsgrisen skapar nya jobb i Skara. Rapsolja tillsätts i fodret, där­av namnet Rapsgris.
Enligt Scan ger denna gris godare smak och nyttigare fett.
De första uppfödarna är grisbönder i Skaratrakten och knutna till anläggningen i Skara. Inför lanseringen till restauranger och storhushåll öppnas styckningen åter upp och 25 personer nyanställs.