Koncernen Dalsjöfors Kött består av ett moderbolag, två helägda dotterbolag och två helägda dotterdotterbolag. Koncernen bedriver slakt- och styckningsverksamhet i Dalsjöfors och Göteborg.
År 2011 var den totala nettoomsättningen nästan 1,2 miljarder kronor, resultatet efter skatt drygt 6,1 miljoner kronor och antalet anställda 186.
Koncernen är ett familjeföretag som grundades 1911 och drivs i dag av familjen Larsson i fjärde generationen.
Anläggningen i Dalsjöfors svarade för 10,6 procent av antalet slaktade grisar i Sverige under det första halv­året i år. Anläggningen i Göteborg svarade för 8,3 procent av slaktade storboskap (nötkreatur över 125 kilo).