Arbetsmiljöverket ställer krav på Fazer efter svår olycka

Rengöring av maskiner är ett arbete med särskilda risker, där arbetet kan leda till allvar­liga olycksfall om utrustningen inte hanteras med kunnighet och försiktighet konstaterar Arbetsmiljöverket. Detta efter att en operatör på Fazers bageri i Lidköping skadat en hand svårt just i samband med rengöring av en maskin.
Olyckan inträffade 25 juni då operatören skulle skrapa bort deg i en inmatningstratt i en maskinlinje. Tratten är belägen ovanför maskinen, med en förreglad grind framför.
Operatören klättrade upp på en stege för att nå inmatningstratten, utan att stänga av maskinen eller öppna den förreglade grinden.
Väl på plats tappar hon den spatel som används till rengöringen ner i tratten där det finns roterande valsar. När hon försökte ta upp spateln fastnade handen mellan valsarna.

Flera brister
Arbetsmiljöverket fann efter olyckan flera brister i det förebyggande arbetsmiljöarbetet. Fazer hävdade att man gjort riskbedömning på maskinen, men det fanns kvarstående brister enligt verket.
I ett inspektionsmeddelande påpekar man att när en olycka händer tyder det ofta på att det finns bakomliggande brister i verksamheten. Det kan vara tekniska fel såväl som organisatoriska, till exempel bristande skydd, instruktioner och kunskaper om säkerhet. I automatiserade anläggningar finns risker i samband med reparationer och underhåll, även operatörsunderhåll, som städning och rengöring.

Viktigt med rutiner
Det är viktigt att man i förväg har bestämda rutiner och instruktioner för att säkra ingreppen i utrustningars riskområden så att riskerna för olyckor vid planerade och oplanerade produktionsstopp/underhållsstopp minskar hävdar Arbetsmiljöverket.
Arbetsmiljöverket kräver nu att Fazer ska:
• Göra skriftliga instruktioner/regler för hur man ska arbeta i maskiner när risk finns att komma in i maskinens riskområde.
• Se till att instruktionerna förs ut i verksamheten så att alla som arbetar med arbetsuppgiften vet vad som gäller.
• Regelbundet se till att instruktionerna följs.
Fazer har tiden fram till 18 september på sig för att leva upp till Arbetsmiljöverkets krav.