Stig Orustfjord
Jobb: Generaldirektör på Livsmedelsverket.
Ålder: 55 år.
Familj: Fru och vuxna barn.
Läser: Deckare, senast Leif GW Persson.
Ser på teve: Hinner sällan, men gillar att zappa runt.
Hur ser din avkoppling ut: Jag åker till ett fritidshus i skärgården där jag mår bra. Sist fick jag besök av några hungriga tranor.
Vad äter du: Är allergisk och undviker kaviar och kräftor. Jag äter varierad kost.
Äter du dansk fläskfilé? Ja. I Sverige är vi världsbäst på djuromsorg och därefter kommer danskarna och därefter ingenting.