Lennart E Bengtsson, vd på livsmedelsföretaget Wapnö i Halland, fortsätter att utveckla företaget som säljer under miljökonceptet ”härproducerat”. I maj ska Wapnö lansera ett öl under eget varumärke.
– Den här satsningen bottnar framförallt i att vi tycker att det känns intressant att ta oss in på ölmarknaden med en öl på vårt eget vatten och egetmältat korn och vete, säger Lennart E Bengtsson.
Basen för öltillverkningen är en begagnad brygganläggning från Köpenhamn. Inledningsvis kommer kapaciteten att ligga på 2000 liter om dagen. Lennart E Bengtsson räknar med att Wapnös öl ska finnas i sju-åtta olika varianter. Förutom lager och Indian Pale Ale kommer alkoholfritt att säljas.