För att stärka kompetensen och behålla samhällsviktiga yrkesgrupper som slaktare, styckare och charkuterister i Sverige startar Kött- och charkföretagen ett pilotprojekt som finansierats av Tillväxtverket.
Syftet med den digitala utbildningen är att företag ska kunna kompetensutveckla sin personal, samt se till att personer som är intresserade och vill börja jobba inom branschen ska få tillgång till relevant utbildning.