Sista veckan i oktober inträffade en arbetsolycka på Malmö Mejeri AB. En så kallad hygienklämma som sitter vid produktrör till en homogenisator droppade och en operatör försökte spänna klämman med handkraft. När detta inte stoppade läckaget så gjordes försök att spänna med hjälp av verktyg och då gick skruven till klämman av på mitten. Klämman trillade av sitt fäste och operatören fick hetvatten med en temperatur på cirka 90 grader på överkropp och arm. 

Arbetsmiljöverket kan konstatera, efter inspektion att mejeriet inte till-
räckligt bedömt riskerna för att arbetstagare ska drabbas av ohälsa och olycksfall. Riskbedömningen ska där-
för kompletteras och nödvändiga åtgärder vidtas, vilket Arbetsmiljöverket också kommer att följas upp.