Ruccola trolig källa till salmonellautbrott
Utbrott. Den troliga källan till höstens stora salmonellautbrott var ruccola eller salladsblandningar där ruccola kan ha ingått. Det meddelar Folkhälsomyndigheten som utrett utbrottet med regionala smittskyddsenheter och Livsmedelsverket. Ruccola har en begränsad hållbarhet och de aktuella produkterna bedöms inte längre finnas kvar på marknaden. Under utbrottet blev totalt 102 personer från 20 regioner sjuka av samma typ av salmonellabakterie.