[Ur nummer: 11/2006] En undersökning gjord på uppdrag av Lantbrukarnas riksförbund, LRF, visar att priset på kött inte är så viktigt när konsumenterna själva får ranka. Viktigast är att det ser fräscht ut. De flesta vill också att det ska vara svenskt.
– De flesta konsumenter vill hellre ha bra kvalitet än lågt pris när de handlar mat, säger Annichen Kringstad på Min Mat. Enligt henne bekräftar detta tidigare undersökningar.
Bakom Min mat står företag inom bondekooperationen.