[Ur nummer: 06/2008] Samtliga drygt 12000 restauranger, hotell, caféer, nöjesparker, konferens-, spa- och skidanläggningar, kasinon, bowling- och bingohallar som har tecknat kollektivavtal om schysta löner och villkor för sina anställda ska få Hotell- och restaurangfacket märke ”Schysta villkor – arbets?plats med kollektivavtal”.
Syftet är att få konsumenterna att använda sin konsumentmakt och välja rätt ställe. Det har hittills varit för svårt att veta om ett ställe har avtal eller inte.
Endast cirka varannan restaurang har kollektivavtal. Målet är att minst 50 procent av arbetsställena med avtal ska ha satt upp märket den 31 december 2009. Förhoppningen är även att detta ska bidra till att fler arbetsgivare ska vilja teckna kollektivavtal.