1985 startas bageriet, Bake Off i Fagersta, av Kinneviks-koncernen.
1993 säljs bageriet till den globala livsmedelsjätten Unilever.
2000 säljs bageriet till holländska CSM.
2005 säljs bageriet till svenska riskkapitalbolaget, Accent Equity Partners.
2006 säljs bageriet till CapVest, ett brittiskt risk- kapitalbolag.
2007 säljs bageriet till ett nytt brittiskt riskkapitalbolag, Lion Capital.
2012 beslut fattas att lägga ner bageriet i Fagersta och flytta produktionen till en anläggning i Saue i Estland som ska stå klar i början av 2013.