150 artiklar
8 sep 2004 – 27 mar 2024
Mötet När bageriet i byn skulle läggas ner startade hon en protestgrupp som kom att ena bygden.
Livsmedel Semlan har gått från torrt rågbröd på medeltiden till fluffig fettisdagsbulle i dag. Och balansen mellan ingredienserna är viktig eftersom kunderna är petiga.
Nyheter Livsmedelsarbetare är en av yrkesgrupperna med högst risk att drabbas av allvarliga arbetsolyckor.
Mitt jobb Bageriarbetaren Paulina Pacuszka stormtrivs på Delicato.
Nyheter Dödsolyckan på Fazer utreds som arbetsmiljöbrott. Fackklubben tacksam för krishanteringen.
Nyheter En man i 35-årsåldern omkom i en arbetsplatsolycka på ett bageri i Umeå under…
Nyheter Julia Holmqvist är Årets unga bagare. Hon vann finalen i Göteborg – med hjälp…
Livsmedel Varför älskar vi att hata limpan? Jens Linder berättar historien om ett bröd med…
Nyheter Kändiskonditorn älskar bra fyllning – och kollektivavtal.
På jobbet