Johanssons Bröd i Sala, som gick i konkurs i maj, har blivit uppköpt av Bake My Day, men det är inte själva produktionen i Sala som blivit köpt utan bara varumärket, recepten och maskinerna.
– Det är sorgligt för de anställda, men så är det, säger Kersti Sandberg, Livs ombudsman i region Mitt.
De 21 arbetarna i produktionen i Sala är nu uppsagda och får ta del av Startkrafts omställningsstöd.
Bake My Day är ett bolag som under senare år köpt upp många bagerier på obestånd. Produktionen av Johanssons bröd flyttas till Bake My Days stora bageri i Huddinge.
I slutet av april tog Bake My Day även över det glutenfria bageriet Friends of Adam i Bromma som försattes i konkurs i slutet av mars.
Bake My Day ägs av det i Cypern-registrerade Garden Growth Industries som även har ett ägande inom andra branscher.