På grund av begränsningar i de kommunala detaljplanerna blev det inte möjligt för Pågen att bygga ut sin kapacitet i företagets två befintliga bagerier i Malmö och Göteborg. I Malmö ligger bageriet mitt i staden med allt vad det innebär och i Göteborg ska det byggas bostäder intill bageriet.
Beslut har därför tagits om att bygga ett nytt bageri i Landskrona.
Neziya Rahman, Livs klubbordförande i Malmö betonar att det inte är frågan om att flytta verksamheten till det nya bageriet i Landskrona utan att det enligt en förhandling handlar om en investering i ökad kapacitet.
– Pågen går bra och vi behöver växa för att kunna leverera första-dags-bröd, säger hon.