Varumärke. Lussekatten är en av flera svenska matprodukter som kan få EU-skydd nästa år, skriver Svenska Dagbladet.

–Det är lite nytt att vi har ansökt om skydd för lite bredare produkter, som kanelbullen, som kanske inte är så lyxiga, säger Hans Naess till SVT Nyheter Öst. 

Bakom ansökningsförfarandet står regeringen som har satsat miljontals kronor för att stötta företag och organisationer för att kunna ansöka om skydd. Regeringen har gett Jordbruksverket i uppdrag att sköta ansökningarna, verket har i sin tur anlitat agronomen Hans Naess för att sköta ärendehanteringen. Hans Naess och en annan konsult har tagit sig an uppdraget kostnadsfritt. 

Processen tog till en början en väldig fart men stannade av i somras då Livsmedelsverket beslöt sig för att ta betalt för att granska ansökningarna innan de skickas vidare till EU- kommissionen. Enligt Hans Naess kan det handla om mellan 50 000-100 000 kronor för en ansökan.