Sverige har fått sin första proteinfabrik
LIVSMEDELSSTRATEGI. En ny fabrik i Bjuv ska erbjuda helsvenska proteiner från baljväxter som vuxit, förädlats och packats i Sverige.
”Anläggningen är ett viktigt bidrag till en ökad svensk hållbar livsmedelsproduktion i linje med regeringens livsmedelsstrategi”, skriver regeringen på sin hemsida.