Regeringen avsätter två miljoner kronor till en inventering av kött- och charkbranschens kompetensbehov och utbudet av relevanta utbildningar. Sedan många år tillbaka råder det en skriande brist.
Svårigheterna att rekrytera kompetent personal är ett stort problem som i förlängningen kommer att hämma branschens utveckling och Magnus Därth, vd på Kött och Charkföretagen, är därför glad över regeringens besked.
Han konstaterar dessutom att situationen kommer att förvärras på grund av stora pensionsavgångar de närmaste åren.
Bristen på yrkesutbildat folk är speciellt stor inom kött- och charkbranschen.