– Kyckling har blivit för billigt menar Carl Gustavsson, Livs klubbordförande på Guldfågeln i Mörbylånga som är den andra stora kycklingproducenten i Sverige.
För att komma till rätta med problemen måste konsumenterna inte bara säga att de vill ha det bästa djurskyddet och den högsta kvalitén utan de måste också välja den kycklingen när de handlar i butiken och går på restaurang.
De rätta förutsättningarna måste finnas.
– Slakterierna måste anställa fler så att det finns rätt bemanning och man måste tänka igenom hur man ska producera. Det behöver inte gå i högsta hastighet utan det kan gå lägre så att man med god marginal kan följa kvalitet och säkerhetsregler.
I debatten talas det om att införa kameraövervakning i slakterierna men det tycker han är fel väg att gå.
– Man behöver motiverade människor som kan ingripa ifall något händer. Man ska inte jobba i denna industri om man inte har nolltolerans mot djurplågeri.