Gå direkt till textinnehållet Alt-texter på denna sida är delvis framtagna med stöd av AI

Allt om Bagare

156 artiklar

–

Krishanteringen på Fazer uppges ha varit väldigt bra.

Efter döds­olyckan på Fazer – så går företaget och klubben vidare

Nyheter Dödsolyckan på Fazer utreds som arbetsmiljöbrott. Fackklubben tacksam för krishanteringen.

Polisbil med blåljus. (OBS! Bilden är tagen vid ett tidigare tillfälle.)

Anställd på bageri död i olycka

Nyheter En man i 35-årsåldern omkom i en arbetsplatsolycka på ett bageri i Umeå under…

Julia Holmqvist vann tävlingen Årets unga bagare.

Julia är årets unga bagare

Nyheter Julia Holmqvist är Årets unga bagare. Hon vann finalen i Göteborg – med hjälp…

Limporna från Östras bröd är en höjdare, enligt Jens Linder.

Limpa – ett både avskytt och älskat bröd

Livsmedel Varför älskar vi att hata limpan? Jens Linder berättar historien om ett bröd med…

Roy Fares.

Roy Fares tipsar: Så fixar du perfekta semlor

Nyheter Kändiskonditorn älskar bra fyllning – och kollektivavtal.

Johanna Öberg har jobbat på Polarbröd i 25 år.

Polarbröd är tillbaka efter branden

På jobbet

Lång bageriresa i tid och rum

Mötet

Bagerimaskin klippte del av finger

Arbetsmiljö Olycka. En operatör på Östra Bageriföreningen i Halmstad tvingades amputera en del av höger…

Birthe Karlsson, 64 år, har arbetat på Göteborgs Kex sedan 1979. Nu är hon orolig över vad som kommer att hända när fabriken stänger. ”Vem vill anställa mig? Jag har ett år kvar till pension.”

Sista kakan är bakad i Kungälv

På jobbet

”Ät dem med andakt”

Kultur ”Ät dem med andakt”, säger min mamma och ger mig fyra rullar Singoalla och…