[Ur nummer: 06/2007] Ica gör en central satsning på lokalt producerade livsmedel.
Den sortimentsanvarige, Joachim Cederblad, säger till tidningen ATL att ett bra lokalt sortiment är attraktivt för kunderna. Butikskedjan ska söka rätt på 50 leverantörer som ska skolas i det som krävs för att platsa i Icas centrala system.
Ett av Icas krav på den lokale producenten är att den redan uppnått en omsättning på 15-20 miljoner kronor. Störst möjlighet att kvala in anses mejerier och charkföretag ha.