[Ur nummer: 02/2008] Icas strategi har under flera år tillbaka varit att öka det centralpackade köttet. Det är inte något som kommit efter köttfärsskandalerna. Enligt tidningen Fri köpenskap ökade leveranser av kött från Hilton Food Group, HFG, med 10-15 procent under julperioden. Butikernas inköpspriser har sänkts.
Kapacitetsutnyttjandet vid HFG-anläggningen har också ökat. Mer personal har tagits in, men det har varit visstidsanställningar.
Livs-klubbens ordförande Joakim Nässén tycker att det är hög tid att ändra denna policy.
– Nu måste företaget ta bort anställningsstoppet.