[Ur nummer: 10/2003] 14 nordiska förbund, som organiserar livsmedelsarbetare och tjänstemän inom industrin, är medlemmar i Nordiska Unionen. Unionen har medlemmar från Danmark, Norge, Sverige, Finland, Island och Färöarna. Det totala medlemsantalet är 201 334.
Livs har två ledamöter i styrelsen, Åke Södergren och Pauli Kristiansson. Nordiska Unionens sekretariat vandrar mellan medlemsförbunden och finns just nu i Norge hos Norska Livs.